두부 레시피
간단하고 맛있는 요리법입니다. 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 다양하게 즐겨보세요.
인기 레시피
✦ 두부 조림
간장 양념으로 조립니다. 밥반찬으로 좋습니다. 만들기 쉽습니다. 맛이 깊고 진합니다. 냉장 보관하면 더 맛있습니다.
✦ 두부 샐러드
신선한 채소와 함께 먹습니다. 건강한 한 끼 식사입니다. 드레싱을 곁들입니다. 다이어트에 좋습니다.
✦ 두부 스테이크
팬에 구워서 만듭니다. 소스를 뿌려 먹습니다. 고소한 맛이 일품입니다. 간단한 저녁 메뉴입니다.
✦ 두부 찌개
얼큰한 국물 요리입니다. 김치와 함께 끓입니다. 따뜻하게 드세요. 속이 편안해집니다.
간단 레시피
두부 무침
으깨서 양념에 무칩니다. 5분이면 완성됩니다. 간단한 반찬입니다. 고소하고 맛있습니다.
두부 전
얇게 썰어 부칩니다. 간장에 찍어 먹습니다. 바삭한 식감입니다. 간식으로도 좋습니다.
두부 볶음
채소와 함께 볶습니다. 간장으로 간을 합니다. 영양 만점 요리입니다. 한 그릇 식사로 좋습니다.
두부 조림 만들기
가장 인기 있는 레시피입니다. 따라하기 쉽습니다. 맛있게 만들어보세요.
① 재료 준비
두부 한 모를 준비합니다. 간장과 설탕을 준비합니다. 파와 마늘을 다집니다.
② 두부 자르기
두부를 먹기 좋게 자릅니다. 너무 작지 않게 자릅니다. 물기를 살짝 빼줍니다.
③ 양념 만들기
간장에 설탕을 넣습니다. 다진 마늘을 넣습니다. 물을 조금 넣어 섞습니다.
④ 조리기
팬에 두부를 넣습니다. 양념을 부어줍니다. 중불에서 조립니다. 양념이 배도록 뒤집어줍니다.
⑤ 완성
양념이 자작해지면 완성입니다. 파를 뿌려줍니다. 따뜻할 때 드세요.
요리 팁
✦ 물기 제거
두부의 물기를 빼주세요. 키친타월로 눌러줍니다. 양념이 잘 배게 됩니다. 식감도 좋아집니다.
✦ 불 조절
센 불은 피하세요. 중불에서 천천히 익힙니다. 타지 않게 주의합니다. 뒤집어가며 조리합니다.
✦ 양념 배합
간장과 설탕의 비율을 맞춥니다. 취향에 따라 조절하세요. 마늘을 넣으면 맛이 좋습니다.
✦ 보관 방법
남은 요리는 냉장 보관합니다. 밀폐 용기에 담습니다. 2-3일 안에 드세요. 데워서 먹으면 됩니다.